12 omiljenih članaka

Priprema bešamel umaka

U tavu na 80 g zagrijanog maslaca dodajte 80 g oštrog brašna. više

Kako peći patlidžan u pećnici?

Vilicom izbodite patlidžan kako bi para mogla izlaziti van i pecite ga u pećnici na 200°C oko 20 minuta ili dok ne omekša. Tako dobiveni pire možete dalje koristiti u pripremi namaza, dipa ili umaka. više

Rezanje bosiljka – chiffonade

Pripremite svježe listove bosiljka i maslinovo ulje. više

S kojim začinima kombinirati patlidžane?

Sa češnjakom, bosiljkom, origanom, ružmarinom, estragonom, paprom i provansalskim travama. više

Kako smanjiti gorčinu patlidžana?

Patlidžane prije pripreme očistite, posolite i ostavite stajati oko 10 minuta kako biste izvukli nepoželjne gorke sastojke i vodu. više

Pripremite složence koje će djeca voljeti

U pripremi složenaca mnogo je aktivnosti koje s veseljem mogu odraditi i djeca. Mališani mogu dodavati namirnice i pribor, prati povrće i meso, vagati i mjeriti sastojke i stavljati ih u lonac, probati je li jelo dovoljno kuhano. više

Kuhanje brokule

Cvjetove brokule odvojite nožem za povrće i voće tako da budu podjednake veličine, a stapke po želji ogulite. Stavite ih u cjediljku i dobro operite pod mlazom vode. više

Priprema svježeg korijena đumbira

Laganim potezima noža za povrće i voće ogulite svježi korijen đumbira. više

Tuljčić za poklončić

Razveselite goste malim poklonom. Pripremite aluminijski krep-papir, ljepilo, škare, ukrasni konac, kuglice za bor i sitne poklone (slatkiše, ukosnice, špekule, pribor za školu, privjeske i slično). više

Snjegovići s kapama

Za izradu snjegovića pripremite krpice od zelenog hobby filca, kugle od stiropora ili okrugle blazinice, ukrasne trakice, ljepilo za stiropor, zlatnu konturu za staklo, plastiku ili tekstil i škare. više